Pasze sypkie w żywieniu trzody chlewnej

Postępujący kryzys energetyczny stawia przed branżą paszową nie lada wyzwania, z którymi każdy z nas będzie musiał się zmierzyć. Nie da się ukryć, że główne nakłady energetyczne w przypadku produkcji pasz skierowane są na proces granulacji, a przemysłowe mieszanki paszowe w znacznej mierze są produkowane w formie granulatu. Z tą formą produkcji wiąże się sporo korzyści zarówno dla firmy paszowej jak i dla hodowcy oraz samych zwierząt. Pasze sypkie na szeroką skale produkowane są przez tych producentów trzody chlewnej, którzy sami mieszają pasze na gospodarstwie w oparciu o koncentraty lub premiksy farmerskie.

Pasze granulowane dostarczają wiele niepodważalnych korzyści dla hodowców, natomiast ich produkcja jest procesem wysoce energochłonnym.  Proces granulacji sprawia, że wstępnie termicznie obrobione surowce mają wyższą strawność i składniki z nich pochodzące są lepiej przyswajalne. Pasze sypkie są mniej wymagającym pod względem energetycznym rozwiązaniem – do ich produkcji potrzeba średnio trzykrotnie mniej energii w porównaniu z granulatem. Biorąc pod uwagę wpływ rolnictwa na środowisko, pasze sypkie są także opcją bardziej zrównoważoną,  gdyż podczas ich produkcji emisja CO₂ jest ponad dwukrotnie niższa (wyk. 2) w porównaniu do pasz granulowanych.

Stosowanie pasz sypkich wiąże się z ryzykiem uzyskiwania nieco niższych parametrów produkcyjnych, ale czy zawsze i czy można temu przeciwdziałać? Otóż odpowiedź jest dość prosta, ale wymagająca wyjaśnienia. Ważnym czynnikiem decydującym o sukcesie paszy sypkiej stosowanej na gospodarstwie jest jej rozdrobnienie. Kolokwialnie mówiąc nie może ona być zbyt miałka oraz zbyt grubo ześrutowana (wtedy ograniczamy dostęp enzymów trawiennych do składników pokarmowych i obniżamy ich przyswajalność co w konsekwencji prowadzi do pogorszenia przyrostów i wykorzystania paszy). Rzeczą istotną, nadrzędną w produkcji pasz sypkich jest uzyskanie jej prawidłowej struktury. Do uzyskiwania prawidłowej struktury pasz sypkich wymagane jest wykorzystanie odpowiednich surowców. Nie ma tutaj miejsca na surowce, które mogą zwiększać jej objętość lub zasilać frakcję pylistą. Zatem układ surowcowy jest istotną składową do otrzymania paszy sypkiej o prawidłowej strukturze. Wypracowanie stosunków poszczególnych frakcji jest ważne z punktu widzenia zarówno produkcji, jak i transportu, rozładunku oraz żywienia. Z punktu widzenia zarządzania na fermie istotna sprawą jest to, że zwierzęta paszę sypką pobierają nieco dłużej niż granulat spędzając przy karmniku więcej czasu. Taka pasza lepiej sprawdza się w przypadku tubomatów ze smoczkami, kiedy to zwierzęta mogą zwilżać paszę wodą niż w paśnikach skrzyniowych. Ważne jest również to, że obsada zwierząt na koryto przy żywieniu paszami sypkimi powinna być zmniejszona, chyba, że dostawi się kolejny karmnik.

Niezaprzeczalnym jest, że stosowanie w żywieniu trzody pasz sypkich ma mnóstwo plusów. Tymi plusami jest niewątpliwie zdrowotność zwierząt. Nasze doświadczenia jasno pokazują, że stosownie pasz sypkich przy zachowaniu parametrów produkcyjnych (przyrosty dobowe, FCR) zwierzęta były spokojne, nie wykazywały zachowań agresywnych ani choroby wrzodowej żołądka. Na fermach ilość upadków zmniejszyła się o średnio 1% co w przypadku utrzymania 1500 szt. hodowca mógł sprzedać 15 szt. więcej zwierząt. Taki stan rzeczy jest niewątpliwym plusem i przekłada się na zysk i zadowolenie hodowcy. Przewód pokarmowy zwierząt żywionych paszami sypkimi funkcjonuje lepiej, pasaż paszy przez jelita regulowany jest frakcjami włóknistymi, które dodatkowo „wymiatają” z jelit złogi i patogeny usprawniając procesy trawienne w świetle jelita takie jak sekrecja enzymów oraz zwiększenie powierzchni wchłaniania składników pokarmowych.

Jeśli koszty energii będą bardzo wysokie (a wszystko wskazuje na to, że tak będzie, lub będą ograniczenia w dostępności energii) to koszty granulacji wzrosną co przełoży się bezpośrednio na cenę paszy. Jako firma chcemy dbać o dobro klienta i oferować produkty wysokiej jakości dopasowane cenowo do możliwości rynkowych. Wychodząc naprzeciw przyszłym wyzwaniom jakim będziemy musieli stawić czoła jako branża paszowa, do naszej oferty dla trzody chlewnej wprowadziliśmy linię pasz sypkich pełnoporcjowych PlusS. To linia trzech produktów, zapewniająca osiągnięcie satysfakcjonujących wyników produkcyjnych z zachowaniem wysokiego statusu zdrowotnego zwierząt. Ich produkcja pochłania mniej energii, co bezpośrednio przekłada się na oferowaną przez nas cenę. Także ze względu na to, w przypadku nałożonych limitów energetycznych, ciągłość produkcji i dostaw będą zabezpieczone.

Nie mniej istotnym jest fakt, iż zwiększenie udział pasz sypkich w naszej produkcji stanowi kolejny krok w realizowaniu wizji budowy Odpowiedzialnego łańcucha żywieniowego dla przyszłych pokoleń. Proces powstawania tego typu paszy istotnie mniej obciąża środowisko, gdyż pochłania mniej energii i co za tym idzie, zmniejsza emisję dwutlenku węgla do atmosfery.

 Oszacowaliśmy, iż stosując pasze sypkie przez okres jednego roku (przy założeniach przeprowadzenia trzech wstawień na 1000szt/cykl) każdy z naszych klientów, który zdecyduje się na to rozwiązanie, będzie miał wysoce istotny wkład w zmniejszenie wpływu rolnictwa na środowisko (schemat poniżej). 

Zapraszamy do współpracy. Better together!